Pas besoin de couvert pour un bon repas

LE PETIT GOURMET à Roye | Bus-la-Mésière : nos formules

Le salé froid

25 pièces de mini bagels
(saumon, tomate, fromage)
31.50 €

Plateau de 25 canapés
30.00 €

Mini lunch 25 pièces
28.00 €

Planche de charcuterie fine pour 2 personnes
21.10 €

Brochette fraîcheur 25 pièces
 (Tomates, radis, chou-fleur, olives, concombres)
20.00 €

Plateau de tapas 20 pièces 
(Pain pizza, jambon serrano, olives noires, tomates, fromages)
38.60 €

Traiteur Pont Sainte-Maxence

Le sucré

Mini donuts 25 pièces
26.00 €

Chouquettes 50 pièces
30.00 €

Brioche 25 tranches
10.00 €

Plateau mignardises 25 pièces
27.50 €

Panier de fruits frais 25 personnes
24.00 €

Écrin de macarons 25 pièces
30.00 €

Gâteau de bonbons pour 15 personnes
30.00 €

Traiteur Pont Sainte-Maxence

Le salé chaud

Mini cheeseburgers 25 pièces
37.50 €

Assortiment de bouchées dégustation 25 pièces 
(Mini quiches, mini bouchées aux escargots, croque-monsieur)
43.00 €

Mini ficelle picardes 25 pièces
42.00 €

Traiteur Pont Sainte-Maxence

Vin d’honneur et Cocktail

Exemple pour 100 personnes 10 pièces en mixte salé chaud et froid
(Durée de 2 heures environ)​​​

4 Plateaux de 25 pièces de mini bagels

4 Plateaux de 25 canapés

4 Plateaux de mini lunchs 25 pièces

5 Planches de charcuterie fine 20 personnes

4 Assortiments de 25 Brochettes fraîcheur

10 Plateaux de tapas 20 pièces

4 Plateaux de mini cheeseburgers de 25 pièces

4 Assortiments de 25 pièces bouchées dégustation
(Mini quiches, mini bouchées aux escargots, croque-monsieur)

4 Coupelles de 25 Mini ficelles picardes

Total 1000 pièces 1480 €

10 pièces/personne à 14.80 €

Traiteur Pont Sainte-Maxence

Exemple pour 100 personnes (10 pièces sucrées)
Durée de 2 heures environ​​​​​

4 Plateaux de 25 mini donuts

6 Plateaux de 50 pièces de chouquettes

4 assiettes de 25 tranches de brioches

4 plateaux de 25 pièces mignardises

Panier de fruits frais 25 personnes

8 écrins de macarons 25 pièces

Total 1000 pièces 1260 €

10 pièces/personne à 12.60 €

Traiteur Pont Sainte-Maxence

Atelier culinaire
(Minimum de 50 personnes)

Plancha de Saint-Jacques et gambas persillées
 (3 pièces/personne - 4.60 €/personne)

Coupelle de fondue savoyarde : saucisse, andouille, cubes de jambon. 
(3 pièces /personne - 3.50 €/personne)

Découpe de saumon fumé et sa crème fouettée à la ciboulette, gros sel 
(3 pièces/personne - 4.50 €/personne)

Traiteur Pont Sainte-Maxence

Poste boissons vin d'honneur

Punch ou mojito 2 verres/personne

Eau plate et gazeuse

Softs 1 bouteille/4 personnes

6 euros/personne

Traiteur Pont Sainte-Maxence

Poste boissons pour le repas

Vin blanc 1 bouteille/3 personnes

Vin rouge 1 bouteille/4 personnes

Vin rosé 1 bouteille/4 personnes

Eau plate et gazeuse 1 bouteille/3 personnes

8 euros/personne

Traiteur Pont Sainte-Maxence

27 € avec 1 entrée et un plat de resistance au choix
33.50 € avec 2 entrées et un plat de resistance au choix
Les entrées

Salade landaise

Duo de terre et mer

Buns de Foie gras de canard

Feuilleté de ris de veau

Marmite de la mer à l’estragon

Brochette de Saint Jacques lardée et sa gambas sur son nuage de beurre safrané

Traiteur Pont Sainte-Maxence

Iceberg Plat de résistance

Échine de porcelet confit rôti au thym

Filet mignon de veau sauce forestière

Filet de bœuf à la moutarde à l’ancienne

Papillote de saumon en julienne et beurre blanc

Pomme Anna, champignon farci

Cascade de fromage sur sa verdure et ses fruits frais

Révélation de dessert

Traiteur Pont Sainte-Maxence

Buffet d’entrée froides

Duo de saumon (saumon mariné à l’aneth)

Foie gras de canard sur son pain d’épice 

Et sa confiture de figues

Salade fraîcheur ;

Perles marines, piémontaise, taboulé, salade pesto

Pause glacée : mandarine

Traiteur Pont Sainte-Maxence

Plats de résistance au choix

Echine de porcelet confit

Filet de canette aux raisins

Marmite de la mer
Pomme Anna, champignons farcis

Cascade de fromages et ses fruits frais avec sa verdure

Révélation de dessert

Traiteur Pont Sainte-Maxence

Buffet froid à 29.50 €

Menu Ambre

Planche de terrine de campagne

Assortiment de charcuterie : rosette, saucisson à l’ail, chorizo

Taboulé orientale

Saumon à la parisienne

Bouquet de crevettes

Et ses condiments

Escalopes de poulet panées

Eventail de rôti de dinde

Rôti de bœuf

Salade de pâte au pesto

Carottes râpées

Salade niçoise

Salade piémontaise

Cascade de fromages et ses fruits frais

Sa verdure

Révélation de dessert

Traiteur Pont Sainte-Maxence

Menu enfant à 12 €

Assiette de charcuterie, crudités

Filet de poulet panée potatoes

Petit pot glacé

Traiteur Pont Sainte-Maxence

À 73.90 € par personne
Vin d’honneur ou cocktail

Punch ou mojito 2 verres par personne
Cocktail de jus de fruits 1 verre par personne
8 mises en bouche chaudes et froides :
3 toasts froid, 1 mini burger, 1 brochette tomate cerise mozzarella, 1 croque-monsieur, 1 acras, 1 mini ficelle picarde

Animation dégustation culinaire

2 entrées, 1 plat selon vos souhaits

Traiteur Pont Sainte-Maxence

Dessert 

Révélation sucrée au choix et sa pyramide d’amour

Boissons 

1 bouteille de vin blanc pour 4 personnes
1 bouteille de vin rosé pour 3 personnes
1 bouteille de vin rouge pour 3 personnes
1 litre de jus de fruits pour 8 personnes
1 bouteille d’eau pour 2 personnes

Vaisselle complète
Pain café
Nappes et serviettes tissus

Service non compris

Traiteur Pont Sainte-Maxence

Buffet d’entrée et plat chaud
À 71.90 € par personne
Vin d’honneur ou cocktail

Punch ou mojito
Cocktail de jus de fruits 1 verre par personne
8 mises en bouche en chaud et froid :
3 toasts froids, 1 mini burger,
1 brochette tomate cerise mozzarella,
1 croque-monsieur, 1 acras, 1 mini ficelle picarde

Atelier dégustation culinaire

Repas mixte ; buffet d’entrée et plat selon vos souhaits

Traiteur Pont Sainte-Maxence

Dessert 

Révélation sucrée et sa pyramide d’amour

Boissons 

1 bouteille de vin blanc pour 4 personnes
1 bouteille de vin rosé pour 3 personnes
1 bouteille de vin rouge pour 3 personnes
1 litre de jus de fruits pour 8 personnes
1 bouteille d’eau pour 2 personnes

Vaisselle complète pour le vin d’honneur et repas
Pain café
Nappes et serviettes tissus

Service non compris

Traiteur Pont Sainte-Maxence

Emeraude
60€ par personne
Vin d’honneur ou cocktail

Punch ou mojito 2 verres par personne
Cocktail de jus de fruits 1 verre par personne
8 mises en bouche en chaud et froid
3 toasts froids, 1 mini burger,
1 brochette tomate cerise mozzarella,
1 croque-monsieur, 1 acras, 1 mini ficelle picarde

Atelier dégustation culinaire

Traiteur Pont Sainte-Maxence

Buffet froid (voir formule Ambre)

Dessert 

Révélation sucrée et sa pyramide d’amour

Boissons 

1 bouteille de vin blanc pour 4 personnes
1 bouteille de vin rosé pour 3 personnes
1 bouteille de vin rouge pour 3 personnes
1 litre de jus de fruits pour 8 personnes
1 bouteille d’eau pour 2 personnes

Condiments, pain café
Vaisselle complète
Nappage et serviettes tissus


Service non compris

Traiteur Pont Sainte-Maxence

Location de Matériel

Formule complète vaisselle
21 pièces 6€/personne

Verres, assiettes, couverts, tasses

Nappage pour table rondes
​​​​​​12.00 €

Nappage rectangulaire 300/160
12.00 €

Serviette de table
1.00 €

Nappage buffet 4 mètres
19.00 €

Housse de chaise
2.80 €

Housse de mange debout
6.80 €

Mange debout
17.00 €

Percolateur à café (100 tasses)
36.00 €

Etuve 10 grilles
105.00 €

Pompe à bière avec 1 fût de 6 L
55.00 €

Le fût supplémentaire « Leffe
30.00 €

Fontaine à punch
25.00 €

Fontaine pour 2 cocktails
20.00 €

Parasol chauffant extérieur
25.00 €

Ménagères (sel, poivre, panière à pain)
1.00 €

Vestiaire avec cintres
30.00 €

Frais de livraison
40.00 €

Barnum sans plancher 12m*6m
590€ le week-end

Traiteur Pont Sainte-Maxence
Traiteur Pont Sainte-Maxence

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